深海と生物

深海と、そこに住む生物を取り上げます
特にダイオウイカ、巨大イカが好き

深海魚料理ねえ

今日の夜中にやっていた高校講座地学の第一回で紹介されていたのですが、静岡県の駿河湾は近くに海溝があるために深海魚がよく捕れるそうです。

で、一緒に紹介されていたのが、深海魚料理を売りにしている「魚重食堂(うおしげしょくどう)」。

 魚重食堂のホームページ
 魚重食堂-じゃらんnet

サイトを見に行くと写真があってなぜか魚たちが口に何かくわえいる感じのが多いのですが、これは水圧で飛び出た”胃袋”らしいです。

テレビではげほう(外法)という魚の「姿造り」を紹介していましたが。さっぱりしておいしいとのことでしたが、いかんせん姿が。。。胃袋出てたし。

でも近くに行ったら食べてみたいかな。やっぱ。
いわゆる話の種だ。

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